Michele próbuje wydobyć wyjątkowo duży blok. Luca testuje w praktyce nową metodę wydobycia. Eksploatacja kamieniołomu Piastrone zostaje przerwane za sprawą pogorszenia pogody.
Filmowcy obserwują codzienną pracę ekip z toskańskich kopalni cennego surowca budowlanego. Około 1,5 mln metrów sześciennych marmuru jest wydobywanych w 150 czynnych kamieniołomów, takich jak Henraux.
Michele nie jest w stanie oddzielić bloku cennego surowca. Luca próbuje wydobyć uszkodzoną marmurową bryłę. Młody Umberto przejmuje ostatnią część marmuru, przeznaczoną do pozyskania w danym dniu.
Pracownicy kamieniołomów na Monte Altissimo ciężko pracują praktycznie bez przerwy. Natomiast ekipy kamieniołomu Catino używają specjalnych wózków. Próbując oddzielić blok marmuru w niezwykle trudnych warunkach, Luca podejmuje ryzykowną decyzję.
Michele próbuje wydobyć wyjątkowo duży blok. Luca testuje w praktyce nową metodę wydobycia. Eksploatacja kamieniołomu Piastrone zostaje przerwane za sprawą pogorszenia pogody.
W kamieniołomie Piastrone Mario ma świadomość, że nie wydobył jeszcze potrzebnej ilości surowca. Natomiast na terenie kamieniołomu Cantino Luca ma trudności z podnośnikami śrubowymi. Michele próbuje rozwiązać problem z wodą.
Marmur to najbardziej luksusowy materiał budowlany na świecie, ale jego wydobycie to trudny i niebezpieczny proces. Śledzimy losy pracowników kamieniołomów marmuru w Alpach Apuańskich we Włoszech.