Okrasa łamie przepisy (Gotowanie na lodzie)

O audycji

W okolicy Chełmna Karol przygląda się tradycyjnemu cięciu lodu wykorzystywanego w przeszłości w celach chłodniczych. Kucharz przygotuje zupę z soczewicy z wędzonym łososiem i placki z zielonej soczewicy z pieczoną rybą.