Okrasa łamie przepisy (Kuchnia polska. Leśna kuchnia orawska)
3.9. 06:30
TVP3 Poznań
30 minut
Karol Okrasa próbuje leśnej kuchni orawskiej. Przygotuje kwaśnicę na dziczyźnie z kminkiem oraz zupę z zielonej sałaty na maślance i kefirze. Przyrządzi też potrawę z zaparzonej z ziemniakami mąki, podanej z omastą z boczku i borowików.
Więcej informacjiO audycji
Polski
Polski
Karol Okrasa próbuje leśnej kuchni orawskiej. Przygotuje kwaśnicę na dziczyźnie z kminkiem oraz zupę z zielonej sałaty na maślance i kefirze. Przyrządzi też potrawę z zaparzonej z ziemniakami mąki, podanej z omastą z boczku i borowików.