Okrasa łamie przepisy (Kuchnia polska. Powrót topinamburu na polski stół)

O audycji

Kucharz udaje się na Podlasie, gdzie przedstawia historię topinamburu. Przygotuje tym razem bliny z pasztetową z kaczki, creme brulée z topinamburem i orzechami w miodzie oraz królika duszonego.